楽天ポイントで購入したプリンの空き瓶でプリン作ってみた!

2020年12月31日

鍋で手作りプリン
        鍋で手作りプリン

財宝プレミアムプリン

ルナミです。今回は楽天のポイントで”財宝プレミアムプリン”を購入しました。

6種類入っていて【2,680円】を楽天ポイント【1,925P】クレジットカード払い【775円】で購入しました。

1つ目.スペシャルプリン(カラメルソース付き)・・・「財宝温泉卵」の卵黄と熊本県阿蘇産のジャージー牛乳を使用したもので、一口目で今までこんな美味しいプリン食べた事ない!という感じで幸せな気分になり、まさにプレミアムな贅沢プリンでした。

2つ目.抹茶プリン(黒蜜付き)・・・福岡県産八女抹茶を使用したもので抹茶の風味がして程よい甘さでとっても美味しいです。

3つ目.ショコラプリン・・・ベルギー産チョコレートを使用していてビターなチョコ風味です。

4つ目.安納芋プリン・・・鹿児島種子島産安納芋を使用していて極上の甘さです。

5つ目.紅はるか芋プリン・・・鹿児島産紅はるか芋を使用していてお芋の風味を感じる甘味です。

6つ目.チーズプリン・・・フランス産クリームチーズを使用していて爽やかな酸味とコクのある濃厚でクリーミーな味わいです。

 

財宝プレミアムプリン
        財宝プレミアムプリン

味も6種類それぞれ美味しくて、食べ比べてみてルナミは特にスペシャルプリンと抹茶プリンが美味しかったです。

今度はこの2種類をリピートして、実家の父母にも送ってあげようと思っています。

ルナミは今までプリンは特に好きってわけでもなかったので、このプリンを食べたらこんなに美味しいプリンがあるんだって思い大好きになりました。

この財宝プリンにはとてもおよびませんが、空き瓶を使ってでプリンを作ってみました。(フライパンでやろうと思ったらフタが閉まらなかったので・・・。

鍋で手作りプリン

鍋で手作りプリンの材料
鍋で手作りプリンの材料

材料(4個分)

牛乳250ml50円
全卵1個16円
卵黄2個32円
砂糖50g50円
バニラエッセンス6滴8円

カラメルソースの材料

砂糖30g30円
大さじ1
お湯30ml
合計 186円

作り方

①牛乳をレンジ600Wで20秒温める。

②卵をよく混ぜ、砂糖・バニラエッセンスを入れ再度混ぜる。

③②に①を少しずつ入れ混ぜる。

④こしきで卵のダマを取り容器に流し入れ、余計な泡をスプーンなどで取り除きアルミホイルで容器1個ずつフタをする。

⑤鍋(フライパン)に2㎝位に水を入れ沸かし、ふきんを鍋の底に敷いて(振動を抑える為)④を入れる。弱火でフタをして10分経ったら火を止めてフタをしたまま10分間蒸す。(※まだ固まってなかったら弱火で調整して下さい。)

⑥カラメルソースを作ります。砂糖・水(大さじ1)をフライパン(小鍋)に入れ弱火で水分をとばす。トロミが出てきて色がキツネ色になったら火を止める。お湯を入れフライパンを回して好みの固さにする。(ルナミは卵焼き用のフライパンで作りました。)

⑦プリンに⑥をかけて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。

※ポイント・・・カラメルソースが固まってしまったらもう1度水を少量入れてフライパンで温め直すかレンジで10秒ずつ様子をみて温めて下さい。

まとめ

先週もプリンを作ったのですが砂糖が少なく、みず太郎にカラメルが少ないと言われたので今回は砂糖も2倍入れ、カラメルソースも2倍量で作ってみました。

卵も濃厚にしたかったので卵黄だけを2つ入れてみました。

そしたら今回はとっても美味しく出来上がり、みず太郎も美味しいと言ってくれました。

次回は生クリームを入れて作ってみようかな!?そしたらもっと美味しそう!

プリンは正直あまり好きではなかったので作った事がなかったのですが、簡単で材料も家にあるもので出来るし美味しかったのでまた作ってみます。