節約作り置き弁当・第4弾
3品目・チーズ入りちくわの卵焼き
材料
| 卵 | 5個 | 64円 |
| ちくわ | 5本 | 95円 |
| チーズ | 2個 | 53円 |
| 砂糖 | 大さじ1 | 5円 |
| 塩 | 少々 | 1円 |
| 油 | 大さじ1 | 6円 |
| 合計 | 224円 |
作り方
①卵を割り入れ砂糖と塩でよく混ぜる。
②チーズを10等分にしてちくわに入れる。
③卵焼き器(フライパン)に油を塗り火をつけ1/5の卵を流し入れ、半熟になったらチーズ入りのちくわ1本を乗せて巻き焼きし、同様に5回焼きます。
※ポイント・・・卵を流し入れすぐにちくわを乗せてしまうと巻くのが大変ですのである程度火が通ってからちくわを乗せるのがいいと思います。
4品目・残ったシチューで簡単グラタン
材料
| シチュー (残り) | 2人前 | 318円 |
| とろけるチーズ | 30g | 30円 |
| 乾燥パセリ | 少々 | 8円 |
| 合計 | 356円 |
作り方
①残ったシチューにとろけるチーズを入れ温めます。
②①をおかずカップに入れ乾燥パセリを振りかけ完成です。
※ポイント・・・残ったシチューがあれば簡単にグラタンになりお弁当の1品になり節約になりますのでシチューの時は多めに作ります。
まとめ
今回は4品で【1,511円】になり、残ったシチューもあったのでほぼ3品作ったような感じで、時間の節約になりました。
※ホームページ(トップページ)に新しく【節約作り置き弁当・メニュー一覧表】ボタンを追加しましたので、サイトマップの様に第1弾から全部のメニューを見る事が出来ます。