節約作り置き弁当・第１３弾

2020年6月20日2020年8月23日

ルナミです。ある日の１週間分の例です。今回は全部で【5品】作りました。

1品目・マグロフライ

材料

作り方

①マグロは10等分に切り、塩・胡椒を振る。

②①を薄力粉・溶き卵・パン粉の順に付ける。

③フライパンにサラダ油を入れ170℃に熱し、キツネ色になるまで揚げたら完成です。

※ポイント・・・マグロのお刺身用でフライにしました。マグロをフライにすると身が締まって美味しいです。

2品目・サーモンフライ

材料

作り方

①サーモンを10等分に切り、塩・胡椒を振る。

②溶き卵に酒を入れ混ぜる。パン粉に粉チーズを入れ混ぜる。

③①に薄力粉・☆・◎の順に付ける。

④フライパンにサラダ油を入れ170℃に熱し、キツネ色になるまで揚げたら完成です。

※ポイント・・・こちらもお刺身用でフライにしました。お刺身用だと骨も無いので食べ易いです。

パン粉に粉チーズを加えるとコクが出て美味しくなるのでやってみました。（無くてもＯＫです）

※ページを分けましたので【3品目】からは下の[１]・[２]ボタンでページを移動できます。