節約作り置き弁当・第９７弾

2022年8月20日

3品目・小松菜とバターコーン

小松菜とバターコーンの材料

材料	量	値段
小松菜	1束	106円
冷凍コーン	50g	38円
バター	10g	17円
◎醤油	大さじ1	16円
◎塩	少々	1円
◎胡椒	少々	1円
合計		179円

小松菜とバターコーンの作り方

①小松菜はよく洗い3㎝幅に切る。

②フライパンにバターを中火で熱し、小松菜・コーンを2分~3分炒め、◎を入れ更に炒めて完成です。

4品目・マカロニナポリタン

マカロニナポリタンの材料

材料	量	値段
マカロニ	65g	55円
玉ねぎ	1/2個	69円
ハム	2枚	25円
バター	5g	5円
オリーブオイル	大さじ2	頂き物
ケチャップ	大さじ4	28円
粉チーズ	大さじ1	21円
ミックスベジタブル	50g	30円
茹で汁	100ml	ー
合計		233円

マカロニナポリタンの作り方

①耐熱容器にマカロニ（3分茹で用）を入れひたひたに水を注ぎ、レンジ600Ｗで指定通りラップをしないで加熱する。

②フライパンにバターとオリーブオイル（大さじ1）を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。

③玉ねぎがしんなりしてきたら、ゆで汁・ミックスベジタブル・マカロニを入れ煮る。水分が半量位になったら短冊切りにしたハム・ケチャップを加える。

④③にオリーブオイル大さじ1を加え混ぜ火を止める。粉チーズをかけ混ぜ合わせて完成です。

まとめ

今回は4品で【1,340円】でした。ハンバーグは高価でしたが、他の3品が安価でしたので節約弁当になりました。

ハンバーグに麩を1袋入れたので、入れ過ぎたかと思いましたが、かさ増しになり柔らかくヘルシーになったと思います。

パン粉とは違う感じですが又違う味にチャレンジします。