節約作り置き弁当・第９４弾

2022年7月9日

3品目・小松菜とベーコンのふりかけ風

小松菜とベーコンのふりかけ風の材料

材料	量	値段
小松菜	1束	106円
ハーフベーコン	4枚	50円
オリーブオイル	小さじ2	頂き物
酒	小さじ2	5円
◎醬油	小さじ2	11円
◎粉チーズ	大さじ1	20円
合計		192円

小松菜とベーコンのふりかけ風の作り方

①小松菜はよく洗い1㎝幅に切る。ベーコンは5㎜幅に切る。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。カリッとしてきたら小松菜を加えて炒める。

③全体に油が馴染んだら酒を加えて汁気が飛ぶまで炒め、◎を加えてサッと混ぜ合わせ完成です。

4品目・ほくほく大学芋

ほくほく大学芋の材料

材料	量	値段
さつま芋大	1本	278円
オリーブオイル	大さじ3	頂き物
◎砂糖	大さじ2	3円
◎醤油	大さじ2	32円
白ごま	大さじ2	26円
合計		339円

ほくほく大学芋の作り方

①さつま芋はよく洗い皮付きのまま乱切りにし、水に5分程晒し水を切る。

②耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600Ｗで7分加熱する。

③フライパンに②・オリーブオイルを入れて、混ぜてから火を付け強火で炒める。

④さつま芋に焼き色が付いたら◎を加えて、全体に絡めて火を止めごまを振り混ぜて完成です。

まとめ

今回は4品で【1,575円】でした。頂いた筍が最後となりましたが色々と楽しめました。

「ほくほく大学芋」は沢山出来たので、ルナミのおやつにしました！