節約作り置き弁当・第106弾

3品目・大根とツナのめんつゆ煮

大根とツナのめんつゆ煮
大根とツナのめんつゆ煮の材料

大根とツナのめんつゆ煮の材料

材料値段
大根1/2本116円
シーチキン2缶214円
めんつゆ(4倍濃縮)大さじ319円
200ml
ごま油大さじ120円
合計369円

大根とツナのめんつゆ煮の作り方

①大根は皮を剝き1㎝厚さのいちょう切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、大根を入れて3分程炒める。
③シーチキン(汁ごと)・めんつゆ・水を加えて落し蓋をして、弱火で25分~30分程汁気がなくなるまで煮込んで完成です。
ルナミのワンポイント

濃い目の味付けなのでめんつゆは調整して下さい。
時短の場合は弱めの中火でやってもいいのですが、飛び跳ねに注意です。

ルナミ

染み染み大根が美味しいです。

4品目・ピーマンとちくわ炒め

ピーマンとちくわ炒め
ピーマンとちくわ炒めの材料

ピーマンとちくわ炒めの材料

材料値段
ちくわ5本108円
ピーマン4個138円
めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1.59円
白ごま大さじ113円
オリーブオイル大さじ1頂き物
合計268円

ピーマンとちくわ炒めの作り方

①ピーマンは種とワタを取り除き一口大に切る。ちくわは1.5㎝幅に切る。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンを炒める。しんなりしてきたらちくわを加えて炒める。
③ちくわに焼き色が付いたらめんつゆを加え、軽く炒めて火を止める。ごまを振り入れ混ぜて完成です。
ルナミのワンポイント

ちくわとピーマンの本数は、多くても少なくても大丈夫です。
味付けはめんつゆのみなので、めんつゆ量で調整して下さい。

ルナミ

オリーブオイルをサラダ油・ごま油でも大丈夫です。

まとめ

今回は4品で【1,654円】でした。

小松菜の肉巻きは思ったより簡単で、とっても美味しく出来たのでオススメです!

4品中3品の味付けにめんつゆを使いました。

ルナミ

めんつゆ最強です‼

ルナミはいつも「キッコーマン濃いだし本つゆ(4倍濃縮)」ばかり買ってしまいます。

もう10年以上こればかりです。他と味比べもせずこれだけです。

4倍濃縮はなかなか無いせいでしょうか?でも美味しいし、500mlならかさばらないので重宝しています。

煮物すき焼き炒め物和え物炊き込みご飯」…いっぱいお世話になっています。

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