節約作り置き弁当・第87弾

3品目・青のりとチーズのはんぺん焼き

青のりとチーズのはんぺん焼き
青のりとチーズのはんぺん焼きの材料

青のりとチーズのはんぺん焼きの材料

材料値段
はんぺん2枚212円
◎粉チーズ大さじ1.536円
◎鶏がらスープ小さじ1/27円
◎青のり小さじ115円
オリーブオイル大さじ1頂き物
合計270円

青のりとチーズのはんぺん焼きの作り方

①はんぺんは1枚縦・横5等分に切る。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、はんぺんを並べ焼き色が付くまで焼く。
③ポリ袋に◎・②を入れて、シャカシャカして混ぜて完成です。
ルナミのワンポイント

見た目から美味しそうでした。ポリ袋を使えば簡単で洗い物も少なくて済みます。

ルナミ

朝温め過ぎるとはんぺんが縮まってしまうので注意です。

4品目・椎茸の味噌マヨ焼き

椎茸の味噌マヨ焼き
椎茸の味噌マヨ焼きの材料

椎茸の味噌マヨ焼きの材料

材料値段
椎茸9枚276円
◎マヨネーズ大さじ318円
◎味噌大さじ1/23円
合計297円

椎茸の味噌マヨ焼きの作り方

①椎茸は石づきを取り、軸の部分はみじん切りにする。
②ボウルに◎・①の椎茸の軸を入れ混ぜる。
③トースターの天板にアルミを敷き、椎茸の内側を上にして並べ②を乗せ、オーブントースターで3分焼いて完成です。
ルナミのワンポイント

椎茸の上に味噌マヨを乗せて焼くだけで美味しく出来ました。
只、10枚無かったので切った椎茸を味噌マヨで和えて、おかずカップに入れて焼いても良かったかも…。

まとめ

今回は4品で【1,554円】でした。「鮭のごまピカタ」はとっても美味しいのでオススメです。

はんぺんは色んなお弁当のおかずになるので、ルナミはとってもお世話になっています。

ルナミ

生鮭を切らずに作れば夕食にも良さそうです。

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