節約作り置き弁当・第87弾
目次
3品目・青のりとチーズのはんぺん焼き
青のりとチーズのはんぺん焼きの材料
材料 | 量 | 値段 |
---|---|---|
はんぺん | 2枚 | 212円 |
◎粉チーズ | 大さじ1.5 | 36円 |
◎鶏がらスープ | 小さじ1/2 | 7円 |
◎青のり | 小さじ1 | 15円 |
オリーブオイル | 大さじ1 | 頂き物 |
合計 | 270円 |
青のりとチーズのはんぺん焼きの作り方
①はんぺんは1枚縦・横5等分に切る。 |
②フライパンにオリーブオイルを熱し、はんぺんを並べ焼き色が付くまで焼く。 |
③ポリ袋に◎・②を入れて、シャカシャカして混ぜて完成です。 |
ルナミのワンポイント
見た目から美味しそうでした。ポリ袋を使えば簡単で洗い物も少なくて済みます。
朝温め過ぎるとはんぺんが縮まってしまうので注意です。
4品目・椎茸の味噌マヨ焼き
椎茸の味噌マヨ焼きの材料
材料 | 量 | 値段 |
---|---|---|
椎茸 | 9枚 | 276円 |
◎マヨネーズ | 大さじ3 | 18円 |
◎味噌 | 大さじ1/2 | 3円 |
合計 | 297円 |
椎茸の味噌マヨ焼きの作り方
①椎茸は石づきを取り、軸の部分はみじん切りにする。 |
②ボウルに◎・①の椎茸の軸を入れ混ぜる。 |
③トースターの天板にアルミを敷き、椎茸の内側を上にして並べ②を乗せ、オーブントースターで3分焼いて完成です。 |
ルナミのワンポイント
椎茸の上に味噌マヨを乗せて焼くだけで美味しく出来ました。
只、10枚無かったので切った椎茸を味噌マヨで和えて、おかずカップに入れて焼いても良かったかも…。
まとめ
今回は4品で【1,554円】でした。「鮭のごまピカタ」はとっても美味しいのでオススメです。
はんぺんは色んなお弁当のおかずになるので、ルナミはとってもお世話になっています。
生鮭を切らずに作れば夕食にも良さそうです。
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