節約作り置き弁当・第１００弾

2022年10月8日

3品目・ピーマンと卵のバター醬油

ピーマンと卵のバター醬油の材料

材料	量	値段
ピーマン	4個	93円
ハム	2枚	26円
卵	4個	78円
バター	15g	26円
◎酒	大さじ1.5	11円
◎醬油	大さじ1	16円
◎砂糖	小さじ1	2円
合計		252円

ピーマンと卵のバター醬油の作り方

①ピーマンはヘタと種を取り除き、5㎜幅の輪切りにする。ハムは1㎝幅に切り、卵は溶き卵にしておく。

②フライパンを中火で熱し、バターを溶かしピーマンを炒める。

③ピーマンにバターが全体に回ったら、ハム・◎を加えて炒める。

④ピーマンがしんなりしてきたら半分に寄せ、空いた所に溶き卵を入れ炒める。卵が焼けたら炒め合わせて完成です。

4品目・ちくわウィンナーのナポリ

ちくわウィンナーのナポリの材料

材料	量	値段
ちくわ	5本	108円
ウィンナー	5本	89円
◎ケチャップ	大さじ1	5円
◎ソース	小さじ1	3円
オリーブオイル	小さじ1	頂き物
合計		205円

ちくわウィンナーのナポリの作り方

①ちくわ・ウィンナーを各1本ずつ4等分にする。ちくわの穴にウィンナーを詰める。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れこんがり焼き目が付くまで焼く。

③◎を入れ全体に絡めて完成です。

まとめ

今回は4品で【1,487円】でした。ベーコン巻きハンバーグが高価になると思い、他を安価にしました。

ちくわウィンナーは味が濃いけど、みず太郎が喜んで食べてくれました。

これまで似たレシピはありましたが、かぶらないようにしてきました。

第100弾になりましたので今迄作ったおかずも混ぜて作ると思いますが、その時は「ベーコン巻きハンバーグ②」（②2回目・③3回目）というように紹介していきたいと思います。