節約作り置き弁当・第82弾

作り置き弁当第82弾
ルナミ

ルナミです。ある日の1週間分の例です。今回は全部で【4品】作りました。

1品目・レンジで甘酢肉団子

レンジで甘酢肉団子
レンジで甘酢肉団子の材料

レンジで甘酢肉団子の材料

材料値段
☆豚の挽肉371g472円
☆刻みねぎ40g106円
☆おろし生姜小さじ114円
☆片栗粉大さじ211円
☆酒大さじ17円
☆鶏がらスープ小さじ113円
☆オイスターソース大さじ119円
☆ごま油小さじ14円
◎水大さじ1
◎ケチャップ大さじ211円
◎砂糖大さじ13円
◎醤油大さじ17円
◎酢大さじ14円
◎片栗粉小さじ12円
合計673円

レンジで甘酢肉団子の材料の作り方

①ビニール袋に☆を入れ揉み込み混ぜ合わせる。◎の調味料を混ぜ合わせておく。
②ビニール袋をハサミで切り広げ直径3㎝位に丸める。耐熱容器にくっつかないように並べ、ラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。
③キッチンペーパーで軽く余分な油を拭き取り、◎の調味料を入れ肉団子に絡める。
④ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。混ぜ合わせて完成です。
ルナミのワンポイント

ビニール袋に肉種の材料を入れて混ぜるだけなので簡単調理です。
材料も全て揃わなくても他を多めにプラスすれば出来ます。
調味料もポン酢をかけるだけでも美味しいです。

2品目・ツナじゃが

ツナじゃが
ツナじゃがの材料

ツナじゃがの材料

材料値段
じゃがいも220g63円
玉ねぎ1/2個26円
シーチキン1缶100円
◎酒大さじ1/24円
◎みりん大さじ1/23円
◎砂糖大さじ13円
◎醤油大さじ17円
◎だしの素小さじ1/25円
◎水50ml
合計211円

ツナじゃがの作り方

①じゃがいもは一口大に切って水に10分程晒し、耐熱容器に入れラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
②玉ねぎは薄切りにする。鍋にシーチキンのオイルだけを入れ、玉ねぎと絡め合わせてから火を付ける。
③玉ねぎがしんなりしてきたら①を加えて炒める。
④オイルが回ったら残りのシーチキン・◎を加えてひと煮立ちさせ、水分がなくなるまで煮詰めて完成です。
ルナミのワンポイント

②で鍋を熱してからシーチキンのオイルを入れると飛び散り危ないので、玉ねぎと和えてから火を付けて下さい。

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