節約作り置き弁当・第９３弾

2022年6月18日

3品目・えんどうのおかかマヨ

えんどうのおかかマヨの材料

材料	量	値段
スナックえんどう	22さや	276円
◎マヨネーズ	大さじ1.5	9円
◎醬油	小さじ2	10円
◎かつお節	1袋	25円
合計		320円

えんどうのおかかマヨの作り方

①えんどうはヘタと筋を取り耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600Ｗで1分加熱する。

②流水で冷やし水気を拭き斜め3等分に切る。

③ボウルに②・◎を入れ和えて完成です。

4品目・たらこと大葉の卵焼き

たらこと大葉の卵焼きの材料

材料	量	値段
卵	6個	96円
☆たらこ	30g	107円
☆大葉	10枚	95円
◎酒	小さじ2	5円
◎マヨネーズ	小さじ1	4円
◎砂糖	小さじ1	2円
◎醤油	小さじ1	5円
◎塩	少々	1円
オリーブオイル	小さじ2	頂き物
合計		315円

たらこと大葉の卵焼きの作り方

①大葉は千切りにする。たらこは皮を取り除く。

②ボウルに卵3個を溶きほぐし、◎1/2量・☆1/2量を入れよく混ぜる。

③卵焼き器にオリーブオイル小さじ1を熱し、卵液1/3を流し入れ巻き、同様に2回繰り返し焼く。

④もう1本焼き完成です。

まとめ

今回は4品で【1,601円】でした。鶏肉を焼く時は油はねが怖いので、油を少な目でフタをして蒸し焼きにした方がいいかもしれません。